Escalopes de dinde miel moutarde

Alors, premier repas de la (longue) série qui s'annonce :

Escalopes de dinde miel moutarde

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 escalopes de dinde (800g environ)
- 40 cl de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de miel pas trop fort
- 3 cuillères à soupe de moutarde

Préparation :

Coupez la dinde en petits morceaux.
Dans un récipient, mélangez la crème, le miel et la moutarde.

Faites revenir les morceaux de dinde dans une poêle.
Quand ils sont bien dorés, incorporez la sauce dans la poêle.
Faites revenir 5 minutes jusqu'à ce que la sauce prenne.


Recette originale sur Marmiton

Mes modifications :

J'ai mis plus de miel et de moutarde que dans la recette originale, parce que quand j'ai goûté la sauce, elle m'a parue un peu fade...

Mon avis (et celui de la famille ^^) :

Miam ! On s'est régalé ! A refaire le plus vite possible, à l'unanimité.
En plus, facile à faire ^^