Alors, premier repas de la (longue) série qui s'annonce :
Escalopes de dinde miel moutarde Préparation : 5 min Cuisson :10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 escalopes de dinde (800g environ) - 40 cl de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de miel pas trop fort - 3 cuillères à soupe de moutarde
Préparation :
Coupez la dinde en petits morceaux. Dans un récipient, mélangez la crème, le miel et la moutarde.
Faites revenir les morceaux de dinde dans une poêle. Quand ils sont bien dorés, incorporez la sauce dans la poêle. Faites revenir 5 minutes jusqu'à ce que la sauce prenne.
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